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為了保證屠宰場的清潔、、,穩定的持續的高溫熱水(80℃以上)需求量也越來越大。而就當前大多數中小城市的屠宰場現狀而言,燃煤鍋爐燒水已經很難滿足不斷擴張的需求,且存在嚴重的耗能和污染問題。無疑,這是與當前政府的執政理念和施政方針是嚴重背離的。如何解決這個矛盾?屠宰場轉型是大多數屠宰場老板的必然選擇。這就給熱泵烘干廠商創造了巨大商機。
屠宰與分割車間根據生產工藝流程的需要,在用水位置應分別設置冷、熱水管。清洗用熱水溫度不宜低于40℃,浸燙池水溫應根據豬的品種和季節進行調整,調節范圍宜取58℃-63℃。傳統工藝采用鍋爐制取熱水,耗能大,使用成本高;采用高溫熱泵技術系統,操作簡單穩定,運行費用低,保證生產工藝流程正常運行。
高溫熱泵屠宰業熱水流程如下:
1、空氣源熱泵制取熱水:空氣源熱泵通過吸收空氣中大量的低位熱能,經過壓縮機的壓縮變為高位熱能,傳遞給水箱中,把水加熱起來儲存備用。
2、儲水箱補水:補水是在每天結束后進行,由時間控制器控制,具體補水時間可以設定、更改;水箱內設浮球水位控制器。到達補水條件后,補水泵自動啟動:滿水后,通過浮球控制器自動停止補水泵。
3、屠宰恒溫:屠宰過程中,由于屠宰池表面散熱、生豬入池,造成池溫下降;工作時調整恒溫閥的開度,使高溫水由生豬入口處不斷補入屠宰池,低溫水由溢流口排出。依靠熱水的不斷補入來維持恒溫。
一、工程概況:
屠宰場位于江蘇省淮安盱眙,一天共需要1.5噸75攝氏度高溫熱水。
二、設備選型:
1、工程設計思路:
根據熱水使用情況,配置1個1.5m3的不銹鋼儲熱水箱和1臺5P歐麥朗高溫空氣源熱泵熱水溫度達不到用戶端要求時,熱泵自動啟動開始制造熱水,達到指定溫度熱泵系統自動停機。整套系統全自動控制,不需專人操作。
2、熱泵系統總用電量熱泵機組+水泵:4.7+0.5=5.2KW/380V
三、選型設計說明
1、不同季節制取1.5噸75攝氏度高溫熱水需要熱量
冬季所需熱量為:1500L×(75℃-8℃)=100500大卡
過度季所需熱量為:1500L×(75℃-15℃)=90000大卡
夏季所需熱量為:1500L×(75℃-20℃)=82500大卡
2、在不同季節所需要的日均運行時間
冬季:每臺5P熱泵的輸入功率4700W,冬季輸出8460W,設定為75℃,自來水平均溫度按8℃計算,計算冬季多長時間產生能量:100500Kcal÷0.86÷8460w=13.8小時運行滿足要求。
過度季:每臺5P熱泵的輸入功率4700W,過度季輸出9400W,設定為75℃,自來水平均溫度按15℃計算,計算過度季多長時間產生能量:90000Kcal÷0.86÷9400w=11.1小時運行滿足要求。
夏季:每臺5P熱泵的輸入功率4700W,夏季輸出10340W,設定為75℃,自來水平均溫度按20℃計算,計算夏季多長時間產生能量:82500Kcal÷0.86÷10340w=9.3小時運行滿足要求。